ハッピーミートフリーマンデー!アクアファバ(Aquafaba)とはひよこ豆の煮汁のこと。こちらが卵の代替になると言うので、アクアファバを使ったビーガン・マヨネーズのレシピをご紹介。実は今回アクアファバで作るマヨネーズは3回目。1回目の出来はぼちぼちだ…
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