平日の朝食はオーガニック・ミューズリ(Muesli)を食べています。腹持ちのよいミューズリーに出会ってもう10年以上、ミューズリを食べ続けています。なので、もちろんオートミールも好き。私はオーガニック・ミューズリを食べていて、これまでは旅行先で大量…

しょうがチューブは添加物入り。知ってたけど、見て見ぬふりしてた。体力勝負の仕事をしているので、コロナ以前から健康には気をつけて、しょうが入りはちみつレモン飲んだりして免疫力アップを目指してた。毎回しょうがを切ったり、おろすのが面倒で便利な…

（ほぼ）ゴミ・ゼロでコーヒーを飲みすすめ。テレワークの機会も増え、家でコーヒーを飲む機会も増えました。私は、すごくこだわっている訳じゃないですが、コーヒー豆を自分で挽いて、淹れてます。昔は、週末だけだったけど、最近は平日のテレワークに時に…

4月22日はアースデイ（Earth Day/地球の日）。地球、環境について考える日。あなたはどのように過ごしましたか？ 東京ではアースデイにちなんで様々なイベントが開催されている模様。まだ遅くないですよ。今週末までやっているようなので覗いてみるのもいい…

一時期？流行った流れに乗って、スキレットを買って愛用中です。ちょっと重いけど、料理はおいしくできるし、いいですよ。何より、一人暮らしだと、このまま食べれて洗い物が減らせるのがいい。 こちら私のあるディナー風景。スキレット大・小を使いこなして…

環境のことを考えて可能な限りプラスチック製品を選ぶことを控えている。最近はコロナの影響で衛生面を考え使い捨てプラスチックの利用が増えているのも事実。確かに環境には負荷はあることは分かっているけど、やっぱりプラスチック製品は便利なのよね。ゴ…

家畜市場につれてこられた牛たち 私たち人間が生きるために様々な犠牲が払われていることを考えたことありますか？毎週月曜日はベジタリアンで過ごすことを目標にしている。お肉は大好きだけど、もともと毎食動物性食品を食べているわけではなかったし、そう…

旅行で訪れた途上国で、捨てたゴミはそのまま埋め立てられ、汚水は処理されることなく海に流されている現状を見て、人間が環境に負荷をかけていることを実感。自分でも何かできることはないかと思ったのがきっかけで環境に優しい生活を目指しています。 ある…